Ingredientes Salsa Tartara
200 gr de mayonesa La Giralda.
50 gr de pepinillos en vinagre La Giralda
50 gr alcaparras
25 gr de cebolla.
1 cucharada de mostaza La Giralda.
1 cucharada de perejil picado.
El zumo de 1/2 limón.
Escurre las alcaparra y los pepinillos en vinagre, y pícalos finamente.
Pica también la cebolla, e incorpóralo todo al vaso de la licuadora. Agrega la mayonesa, la mostaza, el perejil y el zumo de limón.
Tritura con la licuadora y deja la salsa a tu gusto, dependiendo de si la prefieres menos grumosa, de textura suave y homogénea, o si te gusta sentir los trocitos de cada ingrediente, en cuyo caso deberás triturar poco la mezcla. Puedes servirla junto al pollo o carnes.
